스시호산
싱싱한 계절 재료로 담아낸 스시
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대전 최초의 현대적인 그릴요리를 주제로한 브런치 카페 & 비스트로 펍입니다. *영업 시간 공지* 오전 11시 부터 3시 오후 5시부터 9까지 영업 -3시 부터 5시까지는 브레이크 타임입니다. -8시 주방 마감이니 그전에 방문해주세요. *주차 공지* 평일 저녁 6시 전까지는 가게 바로 앞 주차장을 이용하실 수 없습니다. 가게 옆에 있는 노상 주차장을 이용해주세요. 주말 오후 3시 전까지는 가게 바로 앞 주차장을 이용하실 수 없습니다. 가게 옆에 있는 노상 주차장을 이용해주세요. *요리 컨셉* 나무와 숯으로 조리하여 훈연향과 감칠맛을 극대화하는 원초적인 조리법과 수비드, 오븐, 튀김기등 정일화된 현대적인 조리법을 함께 사용하여 현대적인 그릴요리를 완성합니다. 단순히 고기나 생선을 굽는것이 아닌 브런치부터 파스타까지 다양한 그릴요리를 선보입니다.
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