송림식당
돼지불고기백반이 맛있는 기사식당
칼칼한 국물에 쫄깃한 닭 내장
‘왕십리닭내장탕’은 닭고기부터 닭내장까지 닭의 여러 부위로 선보이는 음식을 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 칼칼한 국물에 닭의 근위, 염통, 초란을 넣어 자작하게 끓여 즐기는 ‘닭 내장 볶음’. 양파, 대파가 익으며 달큰한 맛이 녹아든 국물과 쫄깃쫄깃한 닭 내장의 조화가 일품입니다. 남은 양념에 김가루와 공깃밥을 넣고 볶아 낸 ‘볶음밥’도 별미입니다.
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