성수족발
윤기가 흐르는 쫀득쫀득한 족발
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건대 버거, 슬라이더, 맥주를 찾는 다면 수퍼슬라이더스! - 슬라이더버거는 미니버거로 여러가지 버거를 한 번에 즐길 수 있습니다. : 슬라이더 버거 2개는 일반 버거 1개와 비슷한 양입니다. : 버거 1개는 모자라고 2개는 버거우면 슬라이더 3개면 됩니다. : 간단하게 맥주 안주로, 아니면 간식으로, 슬라이더가 좋습니다. : 이 버거도 먹고 싶고, 저 버거도 먹고 싶으면, 슬라이더가 좋습니다. - 매일 아침 폭신하고 부드러운 번을 직접 굽습니다. :버거의 핵심은 번! :버터와 우유가 가득 들어가 부드럽고 풍미가 좋습니다. - 신선한 냉장육을 손질해서 신선한 패티를 만듭니다. : 버거의 핵심은 패티! : 200도 철판에 딱 눌어 굽는 스매쉬드 방식으로 조리합니다. 열전도를 높히고 수축을 방지하기 때문에 수분 손실이 오히려 적습니다. 마이야르 반응 면적이 넓어지기 때문에 감칠맛이 극대화 됩니다. - 모든 소스는 매장에서 직접 만듭니다.
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