개금밀면
부산을 대표하는 매콤달콤한 밀면
쌀쌀한 날씨에 진한 국물 라멘
서면 롯데백화점 지하 1층에 위치한 일본 라멘 전문점 '탄탄면공방'. 이상문 셰프가 일본 요리 장인들에게 배운 경력으로 만든 진짜 탄탄면을 먹을 수 있는 곳이다. 돈 사골 육수에 갈아놓은 견과류와 콩기름을 견장에 부어 섞어 먹는 '탄탄면'이 인기 메뉴. 라멘은 기본 맛부터 아주 매운맛까지 3단계로 선택이 가능하므로 참고할 것.
유저들의 평가를 확인해 보세요!
평가수 0회
Magazine