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마리스텔라 커피

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매장 소개

마리스텔라는 바다를 항해하는 뱃사공들에게 길잡이가 되어주는 별입니다, 저희는 무수한 커피업계에서 한줄기 별처럼 커피의 진리에 대해 알려줄 수 있는 별이 되고자 합니다, 또한 저희도 함께 항해를 하고 있는 뱃사공이기도 하구요. 커피 한잔을 손님께 내기까지 대부분의 생두를 직접 수입하여 샘플 로스팅 후 테이스팅을 하고 최종 커피를 선택하여 다시 핸드드립과 에스프레소 로스팅 후 마지막 한잔을 추출해 드립니다, 특히 로스팅 전후로는 몸에 나쁜 디펙트커피를 하나하나 손으로 골라내는 장인정신으로 커피를 만들고있습니다. 마리스텔라커피는 각종 로스팅 대회에서 지난 8년간 25관왕을 달성했습니다. 또한 국가대표 바리스타 챔피언 대회에서 8년째 심사위원을 하고 있으며 생두생산지 농부들의 생두품질 경연대회에서도 국제심사위원을 해오고 있습니다. 그리고 국제커피협회 SCA소속 감독관 부부로 올바를 커피교육의 기준을 제시하는 만큼 실제 카페에서도 하이퀄리티 커피를 지향하고 있습니다. 에스프레소,라뗴베이스,싱글오리진,하우스블렌딩,콜드브루,드립백,동결건조커피~ 실력이 검증된 최고의 커피 맛이 궁금하시다면 꼭 마리스텔라커피에 들러주세요.각종 원두는 홈페이지 주문도 가능하세요~^^ * 주차는 건물 1층에 주차가능하며 카페는 2층으로 오시면 됩니다.. 하루종일 주차해도 6천원이며 SUV 는 주차가 안되니 50미터 인근의 인창병원 주차장을 이용해주세요*

  • 영업시간
    CLOSE 주말 09:00 ~ 18:00
  • 업종세계음식 > 카페/커피숍
  • 주소
    부산광역시 동구 중앙대로 263 국제오피스텔 202호

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