호남정
깔끔한 찬으로 유명한 한정식
정통 양곱창의 깔끔함
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동의보감에서 곱창은 정력과 기운을 돋아주고 비장과 위를 튼튼히 해주며 오장을 보호하고 어지럼증을 다스리는 효능이 있다고 한다. 더불어 다른 살코기에 비해 철분과 비타민이 풍부하다. 또한 곱창은 콜레스테롤이 적고 불포화지방산과 콜라겐 성분이 풍부해 여자들의 다이어트와 피부미용에 탁월한 효과로 알려져 있다. 더불어 알코올 분해 작용에도 탁월해 음주 후 곱창을 먹으면 몸 속 독소를 해독해준다. 소의 곱창은 소의 작은창자로써 곱창 구이와 전골로 주로 사용되며 곱이라 불리는 소의 소화액에 무기질, 효소가 풍부해 남녀노소 누구에게나 좋은 식품 중의 하나다. 더불어 남성의 정력과 기운을 복돋아주고 비장과 위를 튼튼하게 해주며 어지럼증을 다스리는 효능이 있다. 동의보감에서 소곱창은 따스하고 맛이 달며 독이 없는 것으로 알려지고 고갈과 수종을 낫게한다고 알려졌다. 따라서 기가 허약한 사람들이 소 곱창을 섭취하게 되면 기를 보충해주고 산후조리에 효과가 있다. -한국경제 2015.02.13 18:11 원기회복의 최강자 '곱창' 중에서- 저희 업소는 양,곱창을 전문으로 취급하는 전통 양곱창전문점입니다. 항상 손님을 위하여 최상의 육질과 신선도를 자랑하는 엄선된 재료와 참우만의 특별한 양념으로 정성껏 요리한 양, 곱창은 많은 미식가님들의 호평을 받고 있습니다. 전문음식점 이라는 취지를 살려 오직 맛으로 승부한다는 신념으로 정성과 노력을 다해 왔습니다. 앞으로 손님 여러분의 보답에 정성을 다할 것입니다.
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