일미아구찜
아구가 튼실한 아구찜 맛집

다양하게 즐기는 쫄깃한 전복 요리


‘탐복’은 평일 오픈 시간 전부터 대기 줄이 생길 만큼 많은 인기를 자랑하는 곳입니다. 가정집으로 사용되던 곳을 개조하여 운영하는 매장은 정겨우면서도 따뜻한 분위기가 느껴집니다. 대표 메뉴는 미역과 무, 전복을 넣고 지은 밥과 전복장, 된장국, 젓갈, 오미자차가 정갈하게 담겨 나오는 ‘탐복밥’. 먹기 좋은 크기로 썰어진 전복이 듬뿍 올라간 밥은 미역에서 우러나온 바다의 풍미가 담겨있습니다. 처음엔 재료들을 고루 섞어 담백함을 맛본 후, 기호에 따라 매콤한 양념장과 젓갈 등을 곁들여 즐기면 됩니다. 탐복밥은 미역 대신 곤드레나물이 들어간 메뉴도 주문할 수 있으며 양념장 대신 전복 내장 소스가 나옵니다.





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