김씨부인 한식디저트 카페

매장 소개

‘김씨부인 한식 디저트 카페’는 과거 궁중과 양반 집안에서 즐기던 다과상을 재현하는 곳입니다. 매장 곳곳에 놓인 도자기와 다기, 소반 등의 정감 넘치는 소품들이 전통적인 아름다움을 더합니다. 대표 메뉴는 개성 주악, 떡, 약과, 한과 등의 다양한 한식 디저트를 한 번에 맛볼 수 있는 ‘소반 차림’. 청·적·황·백·흑의 오방색을 나타내고자 한 디저트들은 다채로운 색감이 어우러져 보는 것만으로도 눈을 즐겁게 해줍니다. 특히, 찹쌀가루와 막걸리를 섞은 반죽을 기름에 튀겨 조청으로 코팅한 ‘개성 주악’이 가장 인기입니다. 한입 베어 물자마자 입안 가득 퍼지는 짙은 달콤함을 느낄 수 있습니다. 소반 차림은 제철 식재료를 사용하여 계절마다 구성이 달라진다고 하니 참고 바랍니다.