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중구

회현동2가

서설

네 가지 방법으로 즐기는 장어덮밥

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳 서설에서는 어떤 메뉴를 중심으로 운영하나요?A.서설은 나고야식 장어덮밥인 히쓰마부시를 메인으로 하고, 통명란구이와 계란말이 같은 사이드 메뉴를 함께 제공한다.

Q. 서설의 매장 분위기와 좌석 환경은 어떤 편인가요?A.차분하고 단정한 내부에 우드톤 벽면과 나무 패널이 더해져 안정감 있는 분위기이며, 테이블 간격도 여유롭고 자리마다 커튼과 아기의자가 마련되어 프라이빗하게 식사하기 좋다.

Q. 음식 맛과 구성에서 기억에 남는 점은 무엇인가요?A.윤기가 흐르고 불향이 가득한 장어구이에 단맛과 짠맛이 잘 어우러진 양념이 더해지고, 고슬고슬한 밥과 오차즈케, 푸딩 같은 식감의 부드러운 계란찜까지 곁들여 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있다.

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매장 소개

‘서설’은 장어구이를 잘게 썰어 밥 위에 올린 일본 나고야식 장어 덮밥을 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴 ‘히쓰마부시’는 ‘히쓰’라 불리는 나무 그릇에 담긴 덮밥을 4 등분하여 먹으면 됩니다. 첫 번째는 아무런 양념 없이 고유의 맛을 음미한 뒤 두 번째는 김, 고추냉이를 넣어 비벼 먹고 세 번째는 녹차를 부어 오차즈케처럼 즐긴 뒤 마지막엔 가장 맛있었던 방법으로 먹으면 됩니다.

영업시간
◷close · 11:30에 영업 시작
업종한국음식 > 장어/꼼장어
편의시설예약 가능, 주차장 있음

전화번호0507-1447-0150
홈페이지
http://instagram.com/seoseol2014
주소
도로명
서울특별시 중구 소공로 46 남산쌍용플래티넘 상가 105호
지번
서울특별시 중구 회현동2가 87
서울중구회현동2가
서울특별시 중구 소공로 46 남산쌍용플래티넘 상가 105호

많이 언급된 매장 키워드

비싼
바 테이블
고소한맛,깊은맛
칸막이
예약 가능
편안한,작은 가게,상가 내
점심식사,혼밥

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평가자 2명

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

서설은 나고야식 히쓰마부시를 메인으로 하는 장어요리 전문점으로, 하루 30개 한정 판매라 예약 후 방문이 권장된다. 차분하고 단정한 내부와 우드톤 인테리어, 테이블 간격이 여유로운 편이며 커튼과 아기의자로 프라이빗함과 편의를 더했다. 윤기 나고 불향이 가득한 장어구이와 단짠 양념, 오차즈케까지 즐기는 구성, 푸딩 같은 식감의 계란찜이 인상적이다.

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