업종
세계음식 > 씨푸드
매장소개
‘돌문어상회’는 여수 해양공원 근처에 자리 잡은 돌문어 요리 전문점입니다. 여수 돌산 신기항에서 잡아 올린 싱싱한 돌문어로 선보이는 요리를 만나볼 수 있는 곳입니다. 대표 메뉴는 여수의 특산물인 갓김치와 돌문어를 삼겹살, 새우, 전복 등과 함께 볶아 즐기는 ‘돌문어 삼합’. 재료들이 어느 정도 익으면 버터를 넣어 한층 깊은 풍미를 더합니다. 쌉싸름한 갓김치부터 쫄깃함이 살아 있는 돌문어, 고소한 삼겹살까지 각 재료들이 입안에서 어우러지며 선사하는 다채로운 맛과 식감이 일품입니다. 두툼한 돌문어가 통째로 담겨 나오는 ‘돌문어 라면’도 인기 메뉴. 문어부터 게, 조개, 홍합 등 다양한 해산물로 국물을 우려 시원한 국물 맛을 자랑합니다.
전화번호
061-665-4595
주소
전라남도 여수시 하멜로 78 (지번) 전라남도 여수시 종화동 458구글 지도로 보기
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대표메뉴
음료/주류
맥주, 소주, 전통주, 음료
