서울-강남 > 양재/도곡

곰쉐프진곰탕

깔끔하고 진한 육수의 곰탕집

평가중

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메인 이미지

매장 소개

양재에 위치한 곰탕과 냉면 전문점입니다. 테이블 4개의 아담한 가게지만 그릇 안에 담긴 곰탕의 맛은 아주 놀랄만한 곳입니다. 맑은 국물에 고깃결 대로 죽죽 찍은 양지와 토렴한 밥이 들어있는 ‘곰탕’은 간이 전혀 되어있지 않아 식탁에서 기호에 맞게 소금을 넣어 먹는 방식입니다. 좋은 소고기를 정성껏 손질해서 기름을 다 발라내고 가마솥에서 푹 고아 식힌 뒤 기름을 한차례 더 걷어내어 만든다고 하니 탕의 맛이 얼마나 담백한지는 먹어보아야 알 수 있습니다. 건더기를 좋아한다면 2배의 고기양과 천엽이 들어있는 특곰탕을 추천합니다. 국내산 무와 고춧가루, 육젓을 넣어 버무린 깍두기와 양파 장아찌, 깻잎 장아찌도 곁들이기에 좋습니다.

영업시간
CLOSE 주중 11:00 ~ 20:00
토 10:00 ~ 19:00
업종한국음식 > 설렁탕/곰탕/도가니탕

전화번호02-572-6829
주소
도로명
서울특별시 서초구 헌릉로8길 9-8
지번
서울특별시 서초구 내곡동 342-1
서울특별시 서초구 헌릉로8길 9-8

많이 언급된 매장 키워드

담백한맛,깔끔한맛
합리적인
1인석
점심식사,혼밥
조용한,아늑한,아담한,편안한
예약 가능
50대 선호,남성에게 인기있어요
커피 제공

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평가중

평가자 1명

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

전체 1건

최신순평점순

푸른밤,야근입니다

2022.12.01

신고

한 입 먹자마자 MSG안들어간 맛이라고 감이 왔는데 역시나 조미료 일체 안쓰신다고 벽에 적어두셨네요. 믿음이 가는 곳. 장아찌류도 직접 다 만드신다고 합니다. 아주 맛있게 한 끼 먹고 갑니다.

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