용심쟁이키친

조용한 밥집 찾고 싶어서 검색하다가 방문했습니다!! 좀 위치가 신기한 곳에 있어요... 전혀 밥집 없을 것 같은 골목을 돌고 돌아 메뉴판을 보고 들어가면 나옵니다 !! 딱 첫 느낌은 아기자기한 느낌이었어요!! 메뉴판에서 위에서 차례대로 세가지 메뉴 시켰어요 ㅎㅎ 다 기본에 충실한 맛이었습니다! 치즈 가루 직접 갈아 주시는 메뉴도 있었는데 이건 좀 매콤했고 , 카레는 좀 신기한? 맛이었어요,, 삼겹살인가? 정식 느낌 메뉴는 딱 상상가능한 맛이었어요 ㅎㅎㅎ 하지만 플레이팅이 너무 예쁘고 가게 내부가 아기자기하고 이쁩니다. 사장님도 친절하셔요!! 다 먹고 디저트도 주셨어요 ! 후회 없는 방문이었습니다 ㅎㅎ

안녕하세요 마르스입니다😀🖐 서면을 자주 다니면서 이제 더이상 맛집이 없는건가 하는 아쉬움이 커진 요즘!!! 드디어 찾아낸 퓨전요리 맛집 용심쟁이키친!!!😀 위치가 조금 인적이 드문곳이라 아직 많이 알려지지 않은듯하다 아담하고 이국적인 실내와 정말 친절 하신 사장님 부부😀 이집의 인기메뉴인 용심카레와 다소 생소한 소울검보스튜를 주문!! ▪️ 심플한 비쥬얼의 용심카레는 인도 커리와 토마토파스타소스를 섞은 듯한 소스맛이였다 약간의 매콤함과 요거트같은 숙성된 맛도 느껴졌다 레몬즙도 들어가 새콤함까지 더해져 다른 반찬이 필요없을 정도😮 굉장히 쫀득쫀득한 담백한 삼겹살의 조화도 굿!! 다만 씹다보니 약간 돼지잡내가 느껴진게 살짝 아쉬웠다 ▪️ 뉴올리언스에서 먹는 다는 소울검보 스튜는 나오자마자 그라나파다노 치즈를 직접 갈아 뿌려주신다😀 처음 접하는 음식이라 무슨 맛일까 굉장히 궁금했지만 먹어보니 인도 커리와 굉장히 비슷했다 커민가루가 들어가 그런듯😀 닭육수와 해산물육수가 균형있게 믹스된 베이스에 신라면정도의 매콤함, 뿌려진 치즈의 숙성된 맛, 포슬포슬한 밥과 굉장히 잘 조화된 정성이 가득한 굉장한 요리였다👍 특히 짭짤고소담백한 불에 구워낸 새우와의 조화가 최고😮👍 새우가 하나라니!😭 ▪️ 전포동 데이트코스로 꼭 한번 가보시길 추천드려본다😀👍