스시려 프리미엄

매장 소개

‘스시려 프리미엄’은 합리적인 가격으로 스시 오마카세를 즐길 수 있습니다. 리츠칼튼 호텔 출신의 손재웅 셰프가 선보이는 수준 높은 스시를 경험할 수 있는 곳입니다. 대표 메뉴는 토마토, 해초 등의 재료를 새콤하게 절인 초회로 시작하는 ‘런치 오마카세’. 이후 트러플이 들어간 차완무시, 청어 마끼, 삼치 타다끼, 맑은 국, 가지구이가 차례대로 나온 뒤 본격적으로 스시가 등장합니다. 민어, 가마도로, 관자, 고등어, 도화새우 등 그날 가장 신선한 재료를 올린 약 10여 가지의 스시부터 장어덮밥, 카이센동, 소바, 디저트까지 푸짐한 구성이 돋보입니다. 더욱 다채로운 구성으로 이루어진 ‘프리미엄 오마카세’는 디너에만 주문이 가능하다고 하니 참고 바랍니다.