인촌
숯불에 구운 삼치구이 한식당
본연의 맛을 최대한 살린 주꾸미
광주 두암동에 있는 '두암골세꼬시'. 이색적인 주꾸미 숙회로 인기 있는 맛집입니다. 대표 메뉴 '주꾸미 숙회'는 쫄깃하게 데쳐진 알이 가득한 주꾸미에 새싹채소와 청경채, 톳, 파프리카, 미나리 등 눈과 입을 모두 즐겁게 하는 채소들을 곁들여 먹는 요리입니다. 청경채에 주꾸미와 갖은 채소를 넣은 후 된장소스를 넣어 먹으면 주꾸미의 쫄깃함과 신선한 채소의 조화가 싱그러운 맛을 선사합니다.
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