남가정
달콤한 떡갈비 정식으로 유명해진 집

본연의 맛을 최대한 살린 주꾸미


광주 두암동에 있는 '두암골세꼬시'. 이색적인 주꾸미 숙회로 인기 있는 맛집입니다. 대표 메뉴 '주꾸미 숙회'는 쫄깃하게 데쳐진 알이 가득한 주꾸미에 새싹채소와 청경채, 톳, 파프리카, 미나리 등 눈과 입을 모두 즐겁게 하는 채소들을 곁들여 먹는 요리입니다. 청경채에 주꾸미와 갖은 채소를 넣은 후 된장소스를 넣어 먹으면 주꾸미의 쫄깃함과 신선한 채소의 조화가 싱그러운 맛을 선사합니다.





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