고에몬
수플레 오믈렛과 일본식 파스타 전문점
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저희 에이엔의 셰프들은 르꼬동블루, 일본전문요리학교 등을 졸업한 열정가득한 젊은이들의 공간입니다. 에이엔의 모든 메뉴는 주문과 동시에 신선한 재료들로 조리되며 100% 오픈주방으로 모든 조리과정과 내용을 확인하실 수 있습니다. 모든 요리에 정성을 다하며, 한국화된 일식보다는 정통일식을 지향하며 모든 메뉴는 제철재료에 따라 수시로 변경되어 늘 새로운 맛을 보실 수 있습니다. 아늑한 아지트의 공간으로 인테리어를 디자인 하였으며, 오시는 손님 한분, 한분에게 정성을 다해 모시도록 하겠습니다. 감사합니다.
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