신주쿠돈가스

매장 소개

저희 가게 오셔서 만족 못하신 분도 있을수 있습니다.하지만 매일 좀더 나은 맛을 연구하고 좀더 만족스러운 돈가스를 만들려고 노력하고 있습니다. 한번 오셔서 실망 하셨던 분 다시 한번 방문 해 주시길 바래요...고기양도 오픈 초보다 더욱 그램을 늘렸습니다. 그리고 소스 또한 개선하였습니다.(매운돈가스 소스 추가) 분명 오늘 보단 내일 더 맛좋고 만족도 높은 돈가스를 만들려고 부단히 노력하고 있습니다. 사람이 하는일이라 컨디션에 따라 그리고 주문이 많으면 음식에 약간 실수가 있을수 있습니다. -분명한건 손에 익을수록 시간이 갈수록 실수가 줄어 듭니다. 손님이 만족하실때 까지 열심히 돈가스 만들어 보겠습니다. 국내산 1등급 돼지고기를 신주쿠만의 숙성 방식으로 숙성하여 겉은 바싹하고 속은 부드러운 일본식 돈가스를 추구합니다. 반찬 등 재 사용 하지 않고 정직한 재료로 정직하게 장사 하겠습니다.