모수서울
안성재 셰프가 선사하는 미식 경험
전망 좋고 달콤한 팬케이크 맛집
모든 팬케이크와 시럽을 직접 만들어 신선한 맛을 유지하는 ‘팬케이크샵’입니다. 대표 메뉴 ‘오리지날 팬케이크’는 두툼하게 구운 팬케이크 3장에 버터크림을 얹은 뒤 시럽을 듬뿍 뿌려 제공합니다. 단단하게 올려져 있는 버터크림의 짭조름한 맛과 묵직한 단맛이 느껴지는 시럽이 어우러지며 중독적인 단짠의 맛이 펼쳐집니다.
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