농우마실
부드러워서 살살 녹는 돼지갈비
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지방과살이 적당히 섞인 돼지의 '뼈삼겹'부위를 가게에서 주인이 직접 작업하며, 신선한 과일을 포함하여 10여가지 재료로 만든 양념에 숙성시켜 100% 참숯으로 직화구이하여 그 맛과 향이 일반돼지갈비와는 확연히 차이가 납니다.
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