드럼통 숯불구이

매장 소개

녹슨드럼통 오류점이 '드럼통 숯불구이'로 새롭게 시작합니다. 맛과 정성 모두 변함없도록, 초심을 유지하도록 노력하겠습니다. 드럼통 숯불구이는 100%국내산 무항생제 돼지고기만을 사용합니다. 정읍 모래틈농장 단 한 곳에서만 공급받는 돼지고기로, 2016년 HACCP(위해요소중점관림기준) 농림부장관상을 수상한 농장입니다. 효소사료를 먹이며 무항생제로 키운 돼지는 일반 돼지에 비해 담백하며 고소한 맛을 냅니다. 일반 돼지고기를 드시고 나서 다음날 복통으로 인해 화장실을 자주 가시는 분들이 계실 겁니다. 드럼통 숯불구이의 무항생제 돼지고기는 드시고 나서 다음날 일상생활에 전혀 지장을 주지 않습니다. 많은 분들께서 이러한 이유로 저희 매장을 사랑해주십니다. 가마에서 20일 이상 구워 불순물이 전혀 없는 대나무숯을 사용, 초벌구이로 육즙을 꽉 잡아주고 나서 고객님 테이블에 내어드립니다. 직원이 직접 고객님의 눈 앞에서 고기를 컷팅하여 구워 드시기 좋은 크기로 정렬해드립니다. 드럼통으로 만든 테이블과 의자, 자갈과 나무마루가 깔려있는 매장 내부 인테리어는 도심 속 캠핑장의 컨셉으로 남녀노소 누구나 새롭고 신선한 느낌을 받으실 수 있습니다. 항상 좋은 재료, 최고의 맛을 추구하는 드럼통 숯불구이가 되겠습니다. 감사합니다.