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음주양식당 오스테리아 어부

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트러플 파스타가 맛있는 이탈리안 식당

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매장 소개

부산 속의 이탈리아 현지 식당을 만들기 위해 노력하겠습니다. 음주양식당 오스테리아 어부의 음식은 이탈리아 현지의 그 맛을 기준으로 조리합니다. 한국식 입맛에 맞춰서 조리하기 보다는 이탈리아 음식 본연의 맛을 좋아해주시고 즐길 줄 아는 분들을 위해 신념을 잃지 않고 조리할 것입니다. 작은 식당이지만 스스로 부끄럽지 않은 음식으로 손님들께 다가가겠습니다. - 원가가 다소 비싸더라도 쉽게 접하기 힘든 좋은 재료만을 고집합니다. - 신선하게 관리하며 제대로 손질하여 정성을 다해 조리합니다. - 매년 전직원이 이탈리아를 다녀오며 지속적으로 노력합니다. - 이탈리아의 지역 전통음식을 기본으로 저희만의 생각을 담아 보여드리겠습니다. <이용안내 및 유의사항> - 예약은 전화 및 예약사이트에서 가능합니다.

  • 영업시간
    주중 12:00 ~ 24:00
  • 업종세계음식 > 유로피언
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl데이트,기념일,회식,모임
  • flagImgUrl와인페어링,프라이빗 다이닝
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl낮은 조도,차분한 실내
  • flagImgUrl개별룸
  • flagImgUrl프리미엄

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음식맛이 깔끔했던 편이에용 셰프 분들이 매년 이탈리아를 방문해 이탈리아 현지식을 그대로 재현하는 곳으로 술마시기 좋은 이탈리안 레스토랑 입니다. 특히 트러플파스타는 이탈리아 피에몬테 스타일인데. 생면을 자가제면하여 사용하고 생 블랙 트러플을 듬뿍 올려서 나오는데 그맛이 정말 자꾸 생각나게 하는 맛입니다. 와인 1병 까지는 콜키지 차지 없이 드실 수 있습니다.

사진/영상

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