고품콩

매장 소개

고품콩 소개 (Since 2000) 고품콩의 맛있는 고기와 특유의 콩나물 무침 및 차돌소스는 사장님의 오랜 연구와 거듭된 노력 끝에 탄생한 것이며, 지난 2000년 개업 당시부터 지금에 이르기까지 남녀노소 구분 없는 대중의 사랑을 통해 입증이 된 것입니다. ■ 고품콩만의 특징. 하나! – “명품 콩나물 무침” 고품콩에서 제공해 드리는 콩나물 무침은 식당에서 일반적으로 제공되는 밑반찬용 콩나물 무침과는 그 맛과 용도가 완전히 다릅니다. 1. 즉석무침 ⇒주문 즉시 무치기 때문에 콩나물 본연의 아삭함과 싱싱함을 고스란히 느끼실 수 있습니다. 2. 비법소스 ⇒ 사장님의 콩나물 무침 비법소스와 사장님의 전문적인 무침 솜씨를 통해 콩나물의 본연의 맛과 새콤달콤한 맛이 어우러져 쏴라있는 콩나물의 맛을 보장합니다. 3. 상추쌈 No, 콩나물쌈 Yes ⇒ 고기에 아삭아삭 새콤달콤한 콩나물을 간편하게 쌈하여 드시는 것이 고품콩의 가장 큰 특징이자 차별성입니다.고기와 콩나물의 케미를 직접 느껴 보세요^^ ■ 고품콩만의 특징. 둘! – “질 좋고 맛 좋은 고기” 자고로 고깃집은 고기가 맛있어야 한다는 가장 기본적인 원칙을 철칙으로 고품콩에서는 항상 질 좋은 고기를 사용하며, 고품콩 특유의 밑간을 통해 진짜 고기 맛을 느끼실 수 있습니다. ■ 고품콩만의 특징. 셋! - “명품 차돌소스” 20여가지의 갖은 재료를 넣고 끓여낸 육수로 만들어진 차돌 간장소스는 그 자체로 깊고 산뜻한 맛을 자랑합니다. ■ 고품콩만의 특징. 넷! - “명품 시골김치 & 시골된장국” ◦ 고품콩에서 제공하는 김치는 모두 국산 배추와 국내산 고춧가루를 사용하여 전라도식으로 직접 담은 김치입니다. ◦ 고품콩에서 제공하는 된장국은 집에서 직접 담근 된장을 사용하여 끓여 낸 것으로, 구수한 고향의 맛을 전해 드립니다. ■ 고품콩만의 특징. 다섯! - “명품 쌈무” ◦ 고품콩에서 제공하는 붉은 쌈무는 슈퍼 푸드로 알려진 레드비트를 사용하여 직접 담은 것이라 보기에도 좋으며 건강에도 좋습니다.