애플하우스
독특한 소스의 즉석 떡볶이 전문점

이탈리아 동네 트라토리아에 온듯한 곳
큰언니와 소믈리에 둘째는 도쿄에서 만난 인연이 어느덧 10년이 되었습니다. 음식과 와인의 마리아주처럼 인생의 자연스러운 인연이 소중하다고 느낄 즈음, 아지트를 만들어 주위의 많은 이들과 새 인연의 장을 만들고 싶다는 바램이 솟구쳤습니다. 그래서 시스트로가 만들어졌습니다. 시스트로의 막내, 셰프는 이태리 음식에 빠져 서울과 토리노를 오가며 이태리 사랑을 접시에 담아 왔습니다. 계절 계절의 로컬푸드는 그녀의 심장을 뛰게하였고 함께 마실 와인의 편안한 친구로 거듭나곤 했습니다. 방배동 조용한 골목안 작은 집. 이곳엔 세자매의 수다와 와인 그리고 따뜻한 음식 한 그릇이 늘 함께 합니다.





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