Q. 서면곱창전골에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 무엇인가요?A.메인 메뉴는 곱창전골이며, 남은 국물로 만들어 숟가락으로 박박 긁어 먹는 볶음밥이 별미로 많이 언급됩니다.
Q. 곱창전골의 맛과 특징은 어떤 편인가요?A.소고기로 낸 육수와 국내산 곱창, 고춧가루를 사용해 깊은 맛과 칼칼한맛이 나며, 곱이 오동통하고 잡내가 없다고 표현되어 있습니다.
Q. 가게 분위기와 사장님 응대는 어떤가요?A.진짜 노포 느낌의 정겹고 따뜻한 내부에 단골이 많고, 사장님이 불조절과 먹기 좋은 타이밍을 챙겨주며 유쾌하고 친절하신 모습이 강조됩니다.