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대한각
평가중HOT주차

3대째 이어오고 있는 대만식 중국당

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업종

세계음식 > 중식

매장소개

1982년, 북창동에 첫 문을 연 ‘대한각’은 3대째 대를 이어오며 용산을 거쳐, 현재는 합정에 자리 잡았습니다. 화학 조미료 없이 시골에서 직접 농사지은 채소를 이용하여 건강한 중국 가정식을 만들고자 합니다. 대표 메뉴는 얇게 썬 해삼, 죽순과 새우, 돼지고기 등의 재료를 굴소스와 볶아 맛을 낸 후 전분 물로 마무리하여 몽글몽글한 식감을 살린 ‘류산슬’. 입안 가득 담백하게 퍼지는 첫맛을 시작으로 갖은 재료들이 익으며 녹아든 감칠맛, 마지막에 은은하게 감도는 고소함의 삼박자가 조화롭게 어울립니다. 이외에도 토마토의 새콤한 맛이 돋보이는 ‘토마토 쇠고기 탕면’, 돼지 앞다리를 중국 향신료와 함께 푹 졸여낸 ‘원족’ 등의 이색적인 메뉴도 많은 인기를 끌고 있습니다.

전화번호

02-798-0266

주소

서울특별시 마포구 월드컵로3길 14 딜라이트스퀘어 226호(지번) 서울특별시 마포구 합정동 473 딜라이트스퀘어 226호구글 지도로 보기

대한각

오시는 길

합정역 9번출구로 나와 대각선으로 코비한의원 방향으로 마포한강푸르지오 2차 (딜라이트스퀘어 B동) 커피빈 바로 뒷집

가까운 역

합정역 망원역

TODAY

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     OPEN

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디너
라스트 오더(런치)
라스트 오더(디너)
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주중
휴무일
정기휴무-매주(월)

편의/시설 정보

  • Take out

  • 예약 가능

  • 주차장(있음)

휠체어접근 가능

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 백주, 음료

별 매장 히스토리

  • 2019 별1개
  • 2020 별1개
  • 2021 별1개

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 2
  • 4.0

    어쩌다 보니 이틀 내내 중식을 먹게됐다. 매콤한 바지락볶음이 먹고싶었지만 반려를 당했고, 합정에 있는 중식당을 가기로. 주문한 메뉴는 6가지로 구성된 코스. 냉채,류산슬,소양가지,토마토중하,돼지고기 과바오 그리고 짜장면. . 냉채와 류산슬은 테이블 전체, 나머지 메뉴는 모두 개인 접시로 서비스되었다. 모든 메뉴가 전반적으로 맛이 군더더기 없이 깔끔했다. 또한 토마토를 큼직큼직하게 쓰는 것이 인상적이었다. . 인상적이었던 메뉴는 류산슬과 토마토중하, 아쉬웠던 메뉴는 돼지고기 과바오. 류산슬은 향과 맛 둘 다 깔끔해서 좋았고, 토마토중하는 뜨거운 튀김과 시원한 토마토의 온도차가 참 재미졌다. 맛도 물론 좋았고. 돼지고기 과바오는 돼지고기와 땅콩에 비해 번과 야채피클이 조금 많다고 느껴졌다. 고기가 많았거나 혹은 빵과 피클이 작았으면 더 좋지 않았을까 싶었다. . 큰 기대를 하고 시킨 코스는 아니었지만 아주 배불리 먹을 수 있었고, 냉채,볶음,튀김,튀김, 번 그리고 면의 조합은 꽤 괜찮다고 느껴졌다. 여럿이서 가면 메뉴를 여러 개 시킬 수 있어 굳이 코스를 시킬 필요는 없겠지만, 셋 이하의 인원이 다양한 중식요리를 먹고 싶다면 시켜볼 만한 것 같다. .

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    • 3.0

      조미료를 안 넣어서 그런지 여기는 중국 음식점인데도 먹고 나면 속이 항상 편안하니 좋더라구요. 탕수육이랑 면 요리를 같이 먹을 수 있는 1인 세트도 있어서 종종 혼밥 먹기에도 좋아요. 다른곳에서 맛보기 힘든 중국 요리를 먹을 수 있어 좋아요.

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