올바른족발

매장 소개

손님께 드리는 모든 음식을 올바르게 준비합니다. 1.갓나온 음식이 가장 맛있습니다. 올바른 족발에서는 부산에서 최초로 2시간마다 족발을 삶아 냅니다. 2. 족발을 삶을 때에는 무독성의 스테인리스 육수통을 사용합니다. 3.일반 혼합미가 아닌 신동진쌀(단일미)로 밥을 짓습니다. 4.취사전용 정수기를 사용하여 건강한 족발을 만들어 냅니다. 5. 국내산 생족을 매일 손질하여 당일만든 음식을 당일판매를 하고 있습니다.