루위

매장 소개

압구정 한복판에서 가성비 좋게 북경오리를 맛볼 수 있는 맛집입니다. 껍질에 기름기를 오롯이 몰아주는 북경오리 조리법의 특징 탓에 보통은 부재료를 더해 다른 요리나 식사류로 재공되는 가슴살도 루위에서는 얇게 저며 껍질과 한 번에 제공되는 것이 특징입니다. 북경오리의 살코기는 맛이 없다는 편견을 깨는 수준으로 퍽퍽하지 않고 살점도 은근하게 고소한 맛이 배어 있어 껍질과 별개로 만족감을 안깁니다. 익숙한 스타일의 해산물 요리들과 북경오리, 식사류, 디저트로 구성된 베이징 카오야 코스도 있는데, 메인인 북경오리부터 수줍급이고 다른 요리들의 퀄리티도 준수한 편이어서 인기가 높습니다. 단품 요리로는 ‘지파이구’라는 이름의 돼지갈비튀김과 독특한 비주얼의 시그니처 메뉴 ‘바게트 멘보샤’가 유명합니다.