샘터마루
매콤한 국물의 육개장이 유명한 한식당
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삼팔 곱창집은, 1단계 연탄불에 1시간 정도의 불향을 입혀 12시간 냉장 숙성을 거쳐 2단계 약한 연탄불에 1시간정도 애벌(중벌)을 함으로써 불맛을 냅니다. 3단계로 진실된 불맛을 손님상에 전달하는 과정을 거칩니다. 곱창과 막창의 효능 피부미용과 이뇨작용에 좋고 피로회복을 도와주며 골다공증에 도움을 줍니다. 또한 당뇨질환이나 술중독, 몸의 독성해소에 도움을 주어 장내해독, 살균작용에 뛰어납니다. 진실된 불맛과 성실한 땀으로 달군곱창 맛있게 드시로 힘내세요~!
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