원강
신선한 한우구이와 무밥의 만남

직장인 발길 이끄는 동태탕의 맛

역삼역 직장인들이 즐겨 찾는 단골 맛집입니다. 맛잘알로 유명한 성시경이 유튜브에서 소개하며 인기가 한층 높아졌습니다. 제육볶음, 아구수육, 낙지볶음, 알탕, 갑오징어 등 해산물 중심의 한식 요리를 선보이는데, 특히 인기 있는 메뉴는 바로 ‘동태탕’입니다. 물가 비싸기로 유명한 강남에서 동태탕을 합리적인 가격에 즐길 수 있어 직장인들의 발길이 끊이지 않습니다. 이곳의 동태탕은 1인분 주문도 가능하며, 동태살과 육수, 콩나물 위에 쑥갓이나 미나리를 푸짐하게 올려 자리에서 보글보글 끓여 먹는 방식입니다. 국물은 시원하면서도 칼칼하며, 동태살은 담백하고 국물의 간이 잘 배어 있어 감칠맛이 좋습니다. 알과 이리 같은 내장은 기본 포함이 아니기 때문에 좋아한다면 추가하는 것을 추천합니다.





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