Q. 수돈재에서는 어떤 메뉴를 중심으로 운영하나요?A.수돈재는 감자탕과 뼈해장국만 취급하는 감자탕 전문점으로, 라면사리와 볶음밥, 공깃밥이나 흑미밥을 곁들여 즐길 수 있습니다.
Q. 수돈재 감자탕의 맛과 식감은 어떤 특징이 있나요?A.감자탕 국물은 매콤 칼칼한 편이고 처음에는 살짝 싱거운상태로 나와 더 끓여 걸쭉하게 먹기도 하며, 고기는 잡내 없이 야들야들 부드럽고 시래기는 세상 부드러워서 흰쌀밥이나 흑미밥과 함께 먹기 좋다는 반응이 있습니다.
Q. 매장 이용과 포장, 접근성은 어떤 편인가요?A.아차산역 1번출구에서 2분거리에 있어 걸어서 방문하기 좋지만 주차공간은 따로 없고, 매장에는 10개안되는 테이블만 있어 식사 시간에는 시끌시끌하고 웨이팅있음 반면 포장 할 수 있는 공간이 따로 마련되어 포장을 많이 해가는 편입니다.