Q. 미쓰족발 서울명동점의 대표 메뉴와 전체적인 구성은 어떤 편인가요?A.황제족보처럼 족발과 보쌈을 함께 즐길 수 있는 메뉴를 비롯해 마늘족발, 제육보리밥정식, 보쌈보리밥정식, 계란찜·주먹밥세트, 매콤칼국수 등으로 구성되어 있어 사이드까지 포함해 한 상을 푸짐하게 먹기 좋다는 평가가 있다.
Q. 족발과 사이드 메뉴의 맛과 식감은 어떤 편인지 궁금합니다.A.족발은 냄새가 거의 없고 야들야들하고 쫄깃한 식감으로 평가되며, 마늘향과 달달한 마늘소스가 잘 어울린다고 한다. 계란찜은 퐁신퐁신하고 부드러우며, 매콤칼국수는 진짜 매움 주의라는 표현이 있을 정도로 매운맛이 느끼함을 잡아주는 조합으로 언급된다.
Q. 매장 분위기와 접근성, 이용 편의성은 어떤가요?A.1층 통창으로 개방감이 있고 내부가 깔끔하고 넓어 밝은 분위기에서 식사할 수 있으며, 단체 예약과 포장, 배달, 무선인터넷, 유아의자 제공 등 편의 요소가 갖춰져 있다. 을지로입구역 6번 출구에서 도보 1분 정도로 위치 접근성이 좋고 주변 공영주차장도 이용 가능하다고 언급된다.