빵집의연금술사

매장 소개

개인베이커리 빵집의 연금술사(Alchemist of Baker) 제빵사을 연금술사에 비유하여 만든 업체명입니다. 빵을 만드는 모든 과정이 연금술과 비슷하다는 생각과 제료 하나로 맛이 완전히 바뀌는 것이 연금술 같기 때문입니다. ^^ 빵집의 연금술사(Alchemist of Baker)는 빵을 만들때, 빵을 만드는 제료 하나, 공정 하나, 도구의 사용에 따라, 맛과 모양, 식감이 달라지기 때문에 언제나 새로운 것을 연구하고 테스트 해보고 있습니다. 저희 빵집에서는 기본 반죽에 우유를 100% 사용하며, 천연효모 발효종을 직접 만들어서 사용하고 있습니다. 빵집의 연금술사(Alchemist of Baker)에는 젎고 패기있는 빵집의 연금술사가 2명 있습니다. 고객님들이 저희 빵을 사 먹고 건강하고 행복한 하루가 될 수 있도록, 빵집의 연금술사(Alchemist of Baker)에서는 신선하고 맛있는 빵을 만들어 보답하겠습니다. 빵집의 연금술사(Alchemist of Baker)에 어서오세요~ ^^