부산

금정구

장전동

쿠카이야

일본 전통 방식을 고수하는 우동 맛집

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 쿠카이야 우동의 가장 큰 특징은 무엇인가요?A.일본에서 배워온 수타 우동을 제공하며 면이 쫀득 쫠깃하고 탱글탱글한 식감인 점, 그리고 멸치와 다시마 등 천연 식자재로 낸 깊고 진한 육수의 국물이 특징으로 언급된다.

Q. 쿠카이야에서는 양이나 구성이 어떤 편인가요?A.우동 1인 1주문 시 곱빼기와 세곱빼기를 무료로 제공하고, 기본 양도 꽤 많다고 적혀 있어 든든하게 먹기 좋은 곳으로 묘사된다.

Q. 가게 분위기와 웨이팅 상황은 어떤지 궁금해요.A.작고 아담한 내부에 정갈한 일본식 인테리어로 일본 소도시 느낌이 나며, 식사 시간에는 만석과 웨이팅이 생기기도 하지만 비 오는 날이나 애매한 시간대에는 대기가 없었던 경우도 있다.

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매장 소개

부산대 인근에 위치하고 있는 일본 사누끼 우동 전문점 입니다. 쿠카이야우동, 자루우동, 코오리가마아게 등 다양한 종류의 일본식 우동이 준비되어 있습니다. 면과 육수는 100% 천연재료만으로 만들며 일본 전통 방식을 고수하고 있습니다. 진한 국물 맛이 일품이며 쫄깃한 면발의 다양한 우동을 맛볼 수 있습니다.

영업시간
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업종세계음식 > 우동/소바

전화번호0507-1420-3004
홈페이지
http://www.instagram.com/know_how777
주소
도로명
부산광역시 금정구 부산대학로63번길 37 1층 쿠카이야
지번
부산광역시 금정구 장전동 424-5
부산금정구장전동
부산광역시 금정구 부산대학로63번길 37 1층 쿠카이야

많이 언급된 매장 키워드

비싼
20대 선호,남성에게 인기있어요
오픈키친,웨이팅,숙성실
개별룸,바 테이블
일본감성,모던,깔끔
예약 가능

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

부산대 정문과 부산대역 1번 출구 근처에 있는 일본식 수타 우동 전문점으로, 작고 아담한 내부와 정갈한 일본식 인테리어가 특징이다. 따뜻한 우동, 차가운 우동, 비빔 우동까지 메뉴가 다양하고, 면은 쫀득 쫠깃하고 탱글탱글한 식감이 강조된다. 튀김류는 아주 바삭거리는 식감과 고소한 맛이 좋고, 깊고 진한 육수와 담백한 맛의 국물이 추운 날 찾기 좋다는 후기가 있다. 1인 1우동 주문 시 곱빼기와 세곱빼기를 추가금 없이 제공해 든든하게 즐길 수 있으며, 식사 시간에는 웨이팅이 생길 수 있어 여유를 두고 방문하는 편이 좋다.

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