Q. 우미에서는 어떤 해산물 메뉴를 중심으로 즐길 수 있나요?A.우미에서는 참치 혼마구로와 참치회, 모리아와세, 밍크고래, 메로구이, 새우튀김, 성게내장 등 다양한 해산물 메뉴를 함께 즐길 수 있습니다.
Q. 이 가게의 회와 튀김류 식감은 어떤 편인가요?A.참치회와 혼마구로는 쫄깃하면서 부드럽고 입안에서 녹는듯한 식감에 씹을수록 담백고소한 맛이 강조되며, 새우튀김과 깻잎튀김은 겉바속촉처럼 바삭하면서 부드럽다고 표현되어 있습니다.
Q. 우미의 분위기와 자리는 어떤 구성인가요?A.우미는 일식 분위기 인테리어에 오픈형 주방을 둘러싼 바 형태 입식테이블과 4개의 입식테이블, 두 개의 룸 내 좌식테이블이 있어 이자카야 스타일로 식사와 술자리를 즐기기 좋은 구성입니다.