Q. 구리돌곱창에서 특히 맛있다는 메뉴는 무엇인가요?A.곱창, 대창, 막창, 양, 염통이 한 번에 나오는 모듬곱창이 많이 언급되며, 곱이 통통하고 실한 편이라는 평이 있습니다. 곱창 기름에 볶아내는 볶음밥도 고소하고 짭쪼름한 맛으로 마무리 메뉴로 자주 추천됩니다.
Q. 이곳 곱창의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.곱창은 속에 곱이 꽤 차 있고 기름이 좔좔 흐르면서 고소하다는 표현이 많고, 쫀득쫀득한 식감이 강조됩니다. 대창은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉 스타일이라고 언급됩니다.
Q. 구리돌곱창 분위기와 방문 시 참고할 점이 있을까요?A.매장은 분위기가 시끄럽지 않고 적당히 유쾌해 친구와 소맥을 곁들이며 이야기 나누기 좋다는 후기가 있습니다. 다만 상암 직장인들의 성지로 불릴 만큼 인기가 많아 저녁 7시 이후에는 웨이팅이 있다는 언급이 있습니다.