의정부 부대찌개

매장 소개

안녕하세요. <의정부 부대찌개> 이영주 대표입니다. 의정부 부대찌개 는 음식에 대한 관심과 열정만 가지고 있던 제가, 진짜 제대로된 음식을 만들어 많은 분들과 먹는 즐거움, 행복을 나누기 위해 13년전 문을 열고 지금까지 혼신을 다해 운영해오고 있는 저의 삶과 고객들의 추억이 담겨있는 곳입니다. 처음 의정부 부대찌개 의 문을 열고 직접 음식을 만들면서 내가 만족할 수 있어야 손님들도 만족할 수 있다는 철학을 가지고 수년간의 연구, 개발 끝에 지금의 의정부 부대찌개를 만들어 낼 수 있었습니다. 저희 부대찌개는 일반적인 사골육수를 사용하지 않고 매일 깨끗하고 시원한 야채육수를 우려내 비법재료들과 절묘한 비율로 만들어 10일간의 숙성기간을 거쳐 만들어지는 특제 다대기를 넣어 깔끔하면서 깊은 감칠맛이 가득한 시원한 국물맛을 자랑하고 있습니다. 지난 13년간 저희 의정부 부대찌개 를 오랜시간 사랑해주시는 고객분들께 감사의 인사를 드리며 새로이 저희를 찾아주시는 고객들과도 맛있는 부대찌개와 같이 깊고 진한 추억을 함께 만들어가고 싶습니다. 감사합니다.