노랑가오리식당

매장 소개

현지인들이 즐겨 찾는 제철 음식 전문점입니다. 노랑가오리식당이라는 가게 이름 답게 황가오리 회를 비롯한 황가오리찜, 황가오리탕을 맛볼 수 있습니다. 이집은 최소 20kg가 넘는 원물을 공수하기 때문에 살밥이 두툼한 가오리를 만날 수 있습니다. 황가오리회는 마치 붉은 빛깔이 육사시미처럼 보이는데, 맛도 비슷한 것이 특징. 친절한 사장님께서 먹기 전 초장, 쌈장, 청양고추를 섞어 노랑가오리회를 위한 막장 만드는 방법을 알려주십니다. 맛의 고장 남도 식당답게 열가지가 넘는 반찬들이 나와 마치 한정식같은 한 상이 펼쳐지는 것도 장점입니다. 노랑가오리 이외에도 염소로 만드는 수육, 탕, 토끼탕 등 쉽게 맛볼 수 없는 별미들이 가득한 곳입니다.