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분자요리를 접목한 메뉴의 한식당

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4.0(8)
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매장 소개

분자요리로 구성된 코스 요리를 선보이는 한식당입니다. 분자요리란 '수 비드(Sous Vide)' 등 특수 조리기계를 사용해서 음식 재료의 화학적 변화 수준을 제어해서 새로운 메뉴를 탄생시키는 것을 일컫는 말입니다. 이곳에는 전채부터 주요리, 식사, 후식까지 코스로 구성한 분자 요리 코스가 가격대별로 준비되어 있습니다. 브라운과 그레이를 조화시켜 꾸민 모던한 실내는 차분한 느낌이 들어 인근에서 손님 접대를 위해서도 즐겨 찾는 곳입니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 11:30 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 한정식
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호0507-1325-3421
  • 홈페이지
  • 주소
    경기도 고양시 일산서구 한류월드로 300

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl고소한맛,담백한맛
  • flagImgUrl40대 선호,여성에게 인기있어요
  • flagImgUrl점심식사,맛집투어
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl비싼
  • flagImgUrl1인석
  • flagImgUrl소박,아기자기

이용자 반응 항목

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4.0
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리뷰

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작성된 리뷰

만족스러웠던 곳.
퓨전한정식을 맛볼수있네요 이쁘고 맛있네요ㅋ
리뷰 이미지
여기 정말 좋아요. 꼭 와보세요.
여러모로 만족스러운 편이에요

사진/영상

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