랑콩뜨레
이석원 명인이 운영하는 베이커리
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프리미엄 김밥 전문점들 모두 포함해서 다른 김밥전문점보다 맛없으면 무조건 돈 안 받습니다. 김밥속재료는 아무나 만들수 있습니다. 그러나 밥맛을 좋게 하는건 쉬운일이 아니며 비슷한 속재료를 사용한다면 밥이 맛있는 저희가 더 김밥맛이 좋다는 겁니다. 프리미엄김밥도 마찬가지지만 대한민국 김밥전문점들 거의다 남 따라서 흉내내고 시설만 고급화 한것 뿐이지 특별한재료 쓰지 않습니다. 그냥 저희랑 비슷한 재료를 쓰면서 과대홍보를 하는 겁니다. 그들이 아무리 변명해봐야 저보다 김밥연구 안 했다고 보시면 됩니다. 대한민국 김밥전문점 창업주중에 저보다 정직하고 정의로운 사람 하나라도 있다면 지금당장 응분의 벌을 받아도 무방합니다. 그만큼 양심적으로 운영한다고 생각하십시오. 맛집블로거들 포스팅은 10%만 신뢰하시는게 만수무강에 좋습니다. 99.99%의 고객들은 쓸데없이 시간낭비하면서 양심속이는 후기같은거 올리지 않습니다. 그들보다 정직하고 정의롭게 살고있고 미각능력도 몇수위인 제가 보기에는 허접 그자체의 엉터리포스팅이 대부분입니다. 아울러 사주팔자에 食神이 없는 사람은 맛집블로거하면 민폐입니다 [김밥의 달인이신 본사 사장님의 자신감 넘치는 블로그 中에서...]





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