새벽집
청담의 새벽을 책임지는 한우구이
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남노물갈비는 어려웠던 시절 배고픈 적은 양의 고기로도 온가족이 배부르게 먹을 수 있도록 특제소스가 잘 베인 갈비에 콩나물과 당면을 함께 넣어 자작하게 끓여내오는 돼지갈비 전골 요리로, 전주 시민은 물론 전주를 찾는 관광객들로부터 많은 인기를 누리고 있습니다. 남노명가 삼성점은 43년 전통의 어머니 손맛을 그대로 느끼실 수 있도록 엄선된 재료와 세심한 손질 그리고 최고의 맛을 겸비하여 고객님께 다가서고 있으며, 전주 전통요리인 남노물갈비 요리를 서울에서도 맛볼 수 있도록 물갈비요리의 대중화를 위해 노력하고 있습니다.
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