Q. 유동장어구이의 장어구이는 어떤 식감과 맛으로 제공되나요?A.두툼하고 가시가 없어서 매우 부드러운 식감이며, 고추장 양념이 약간만 배어 간이 세지 않고 깔끔하게 즐길 수 있는 장어구이입니다.
Q. 이곳에서 함께 나오는 기본 찬과 식사 마무리 구성은 어떻게 되나요?A.상추, 깻잎, 양파 등 장어와 잘 어울리는 쌈 채소와 반찬이 기본으로 나오고 부족하면 더 리필해 주며, 공기밥에 추가금을 더하면 된장찌개와 비리지 않고 약간 삼삼한 맛의 장어탕이 함께 제공됩니다.
Q. 유동장어구이의 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤 편인가요?A.가게 앞 갓길에 주차할 수 있어 주차 편의성이 높고, 테이블 좌석과 단체 룸이 마련되어 있어 가족 식사나 모임, 회식 자리로 활용하기 좋으며, 전형적인 노포 분위기를 느낄 수 있는 보양식 전문점입니다.