청와삼대 포항 오천문덕점
청와삼대 포항 문덕 족발 보쌈 맛집
비법 양념장과 육수로 맛을 낸 매운탕
약 38년의 세월 동안 바다 메기 매운탕 메뉴 하나로 승부해오고 있는 ‘월성’. 창업주 유예순 할머니가 1983년, 포항 청림동에서 시작한 이래로 오천읍을 거쳐 지금의 위치에 자리 잡았습니다. 대표 메뉴 ‘바다 메기 매운탕’은 깨끗하게 손질된 메기 위로 쑥갓, 대파, 깨순, 콩나물 등의 채소를 수북하게 담은 후 양념장을 한 스푼 올려 육수와 함께 보글보글 끓여 먹습니다. 굵은 고춧가루와 가는 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강 등으로 만든 양념장과 육수가 끓으며 시원하면서도 칼칼한 맛이 일품인 국물이 완성됩니다. 메기를 건져 먹고 남은 국물에 라면, 만두, 수제비, 칼국수 등의 사리를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
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