원강
신선한 한우구이와 무밥의 만남
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서울-강남 > 교대/서초/남부터미널
홍천한우
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매장 소개
홍천 한우만의 숙성육이란? 소고기는 사후경직(死後硬直)으로 인하여 죽은지 24시간이 지나면 신선하고 부드러운 고기 맛을 볼 수 없게 됩니다. 하지만 시간이 흐르면 질겼던 고기가 연해지고 맛도 좋아지는데, 이것을 '숙성'이라고 합니다. 고기는 시간이 지나면 단백질이 분해되고 근원섬유가 약화되면서 고기가 부드러워 집니다. 그리고 단백질이 분해 되면서 아미노산이 생성 됩니다. 이 아미노산에서 구수한 맛이 나기 때문에 고기의 맛이 더 좋아집니다. 홍천한우는 숙성육만을 사용하여 연한 식감과 육즙이 풍부한 특별한 소고기 경험해 보실 수 있습니다.
많이 언급된 매장 키워드
발렛파킹
고급스러운,깔끔한,넓은
예약 가능
단체테이블
깊은맛,육즙이도는맛,감칠맛
고급,프리미엄
회식,저녁식사,모임
이용자 반응 항목
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맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요리뷰
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작성된 리뷰
식신
맛있어요
친절한 서비스
시그니처 메뉴가 있어요
신선해요
넉넉한 주차공간지도
요즘 여기도 인기 있어요!
4.1(87)40,84481137
애플하우스
독특한 소스의 즉석 떡볶이 전문점
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임병주산동칼국수
오랜 전통의 칼국수 전문점
3.9(71)39,41374129
강남교자
담백한 칼국수와 만두가 일품인 곳
4.2(153)100,784189291
시골야채된장
투박한 듯 정성어린 청국장 백반의 맛
4.1(91)73,069119229
장꼬방 묵은김치찌개전문
김치찌개와 숯불돼지구이로 유명한집
4.1(119)38,80092136
부일갈비
육즙 가득한 투플러스 토종 한우구이
4.1(56)34,5133672
을밀대
짙은 육향이 느껴지는 평양냉면
4.0(111)61,177102184
구름떡집
흑임자 고물의 진한 고소함
2.6(7)78,78985
쉐이크쉑
프리미엄 수제버거와 밀크쉐이크
4.0(60)67,204224205
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새벽집
청담의 새벽을 책임지는 한우구이
4.1142,587157264
철마한우수목원
질 좋은 토종 한우 암소만을 파는 곳
4.434,042233
성내식당
육회와 샤브샤브가 유명한 곳
4.431,6301530
가천린포크
직접 도축한 한우를 취급하는 식당
3.431,584108
임가네한우마을
국내산 한우만을 취급하는 한우 전문점
3.229,1151121
삼원가든
한국적인 정원을 바라보며 먹는 갈비탕
4.028,3282939
자인식육식당
갓 잡은 암소만을 사용하는 한우구이
4.027,4761735
창신육회
국내산 육우로 만든 육회 전문점
4.127,40089116
편대장영화식당
자극적이지 않은 싱싱한 육회비빔밥
3.726,577818
대치정육식당
고기를 저렴하게 맛볼수 있는 정육식당
3.826,5565487
무수옥
부드러운 육회와 수육이 맛있는 곳
4.125,4883374
원평지평선청보리한우촌
육회 비빔밥과 꽃등심이 유명한 곳
4.425,132912
합천삼가 한우식육식당
한우 전문점 본점
3.124,0041115
산동관
금천 한우를 전문으로 하는 고깃집
3.923,38607
평화식당
육회 비빔밥으로 유명한 한식당
3.523,2571222
서동한우
드라이에이징 한우 암소 숯불구이
3.722,5961128
안성마춤한우촌
직접 키운 약전한우 맛집
4.122,5341122
영천영화
청담동 24시간 한우전문점
3.422,1321737
군위이로운한우
한우 작목반이 운영하는 한우 전문점
3.821,4551222
청계산장
청계산에 위치한 한우생등심전문점
3.821,0411119
육회자매집
고소한 노른자에 비벼먹는 육회
4.020,4015190
한우리가든
고즈넉한 분위기의 한우구이 전문점
3.719,9672238
제천한우마을
좋은고기 저렴하게
4.819,89530
내고향횡성한우 정육점식당
1등급한우 직접골라먹는 정육점식당
2.919,64786
자인뭉티기
신선한 육회 비빔밥과 뭉티기 전문점
4.119,5381212
다원
단양 마늘 떡갈비 맛집
3.518,98299
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하동축협에서 운영중인 한우맛집
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마포원조주물럭
3대째 이어오는 암소 등심구이 전문점
4.118,233812
녹양구이
신선한 육질의 한우 생고기 전문점
3.717,869919
암새들 가든
가족나들이 하기 좋은 곳
3.017,71669
거창축협 한우팰리스
질 좋은 한우로 즐기는 구이 전문점
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착한고기
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260도
숙성와규를 맛볼수 있는 곳
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부드러워서 살살 녹는 돼지갈비
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즉시 손질한 고기로 선보이는 짝갈빗살
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위촌리전통한우
깊고 풍부한 맛을 지닌 한우 전문점
3.516,205416
성일정육식당
김치찌개와 함께 먹는 한우 등심 구이
4.216,1271327
부촌육회
신선한 국내산 육우로 만든 육회
3.516,024814
창고43
1등급 이상의 고품격 한우전문점
3.715,945917
최고의 한우 명우
한우 맛집 최고의 한우 명우
3.315,907131
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2025-09-19
