고담커피

매장 소개

고담커피(GOTHAM COFFEE)는 SCA[구 SCAE(유럽스페셜티커피협회)] 멤버가 운영하는 샵입니다. 저희 샵은 국제바리스타대회에서 우승을 한 전문바리스타들이 운영하고 있습니다. 현재 샵은 조용한 분위기에 커피를 마실수 있는 작은 홀과 커피교육랩을 운영하고 있습니다. 커피교육랩은 전원 국제공인 커피교육 트레이너들이 운영하고 있습니다. 전원 SCAA G-grader(커피품질감별사) 들이며 실제로 Q-grader 교육과 Q-grader 시험감독대행을 해보신 경력자가 있으며 전원 국제공인 커피교육 트레이너 경력이 10년이상의 경력자들입니다. 커피교육랩은 그린커피, 센서리(SCAA Q-grader교육), 브루잉, 바리스타, 로스팅, 라떼아트 등을 1:1 개별 트레이닝을 받을수 있기에 전문적인 교육을 효과적으로 수강이 가능합니다. 수강을 마치면 필기와 실기 시험을 통과하면 자격증이 나옵니다. 커피창업과 외식창업 상담하고 있습니다. 요즘 커피 장비 설치 업체등에서 무료로 창업컨설팅을 해주는 곳은 많이 있습니다. 그러나 무료창업컨설팅은 한계가 있습니다. 저희는 현실적인 컨설팅과 합리적인 판매를 하고 있습니다. 판매만 하고 연락도 안받고 흔적도 없이 떠나는 업체가 아닙니다. 사후관리가 있는 곳이니 구매하신 가격이상으로 서비스를 받으실수 있습니다. 원두커피도 직접 로스팅해서 판매하고 있습니다. 식품제조로 허가된 업체이며 카페, 업소 등에 저렴한 가격으로 맛과 품질이 좋은 원두를 공급하고 있습니다, 또, 드립백, 콜드브루 등 선물용으로 쓰실수 있도록 세트구성 상담 및 판매도 합니다. 개인, 카페, 업소 등에서 필요하신 커피를 품질좋고 맛좋은 원두를 저렴하게 공급해드리겠습니다. 많은 상담바랍니다~ 고담커피는 매년 새롭게 들어오는 스페셜티 생두와 프리미엄급 생두를 엄선하여 블랜딩하고 커핑을 마친 커피를 전문로스터가 직접 볶은 커피로 커피음료 메뉴를 만들고 있습니다. 다양한 커피메뉴들은 최고의 커피와 최고의 커피부재료로 정성을 다해 만들...