서울서대문구남가좌동

기가막힌물닭갈비

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물갈비 전문점 긱막힌물닭갈비.

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 물닭갈비 육수의 맛과 특징은 어떤 편인가요?A.육수는 맑고 슴슴한 스타일로 계란 흰자를 넣어 끓일수록 감칠맛깊은맛이 살아난다고 언급되어 있습니다.
Q. 닭고기와 식감은 어떤 점이 돋보이나요?A.숙성을 거친 닭고기는 가슴살까지 퍽퍽하지 않고 부드러운 식감을 내며, 다리살은 탱글 거리는 식감과 고소한 감칠맛이 좋다고 표현됩니다.
Q. 마무리로 먹는 볶음밥은 어떤 방식으로 제공되나요?A.볶음밥은 무쇠팬에 고슬하게 눌러 바삭한 볶음밥으로 만들어 공기밥 뚜껑으로 긁어내며, 불맛과 함께 감칠맛이 좋아 계속 숟가락이 간다고 합니다.
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매장 소개

서대문구에 위치한 기가막힌물닭갈비는 이미 소문난 맛집이다. 일반 닭갈비에는 육수가 들어가지 않는데 물닭갈비는 육수가 들어간다. 채소와 함께 쌈을 싸먹으면 그 맛 또한 최고라고한다. 메뉴는 물닭갈비 하나이 며 사이즈는 대, 중, 소 로 나누어 있으니 참고하면 좋을것같다.

  • 영업시간
    open 주중 11:30 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 닭구이/찜/탕/갈비
  • 전화번호02-3152-5787
  • 주소
    서울서대문구남가좌동
    서울특별시 서대문구 가재울로4길 43 1층 기가막힌 물닭갈비
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl선풍기
  • flagImgUrl편안한
  • flagImgUrl40대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl모임,혼밥
  • flagImgUrl담백한맛,칼칼한맛,쫄깃한
  • flagImgUrl좌식
  • flagImgUrl합리적인,파사리 서비스

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
기가막힌 물닭갈비 본점은 태백식 물닭갈비 전문점으로, 계란 흰자를 넣은 맑고 슴슴한 육수가 끓을수록 감칠맛과 깊은맛이 살아나는 것이 특징이다. 숙성한 닭고기는 퍽퍽하지 않고 부드러운 식감이며, 파채와 겨자소스와 함께 먹는 방식이 인상적이다. 무쇠팬에서 눌려 바삭한 볶음밥까지 이어지는 구성으로 만족도가 높다는 평가가 많다.
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