연화식당
부드러운 계란 지짐에 부쳐낸 육전

몸보신으로 좋은 흑염소 한상

염소를 직접 키워 탕을 끓이는 곳입니다. 잡냄새도 적고 부드러우며 살코기만 요청하면 살만 주기도 합니다. 흑염소 진액도 구입이 가능한 곳입니다. 몸보신이 필요할 때 방문하기 좋은 곳으로 흑염소 한상, 흑염소탕, 고기 등을 맛볼 수 있습니다. 고기의 결은 살아 있으면서도 부드럽게 씹히는 식감이 좋습니다.





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