자연촌
소한방갈비찜이 유명한 한식집
깔끔한 닭칼국수 집!
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저희 종가닭칼국수는 국내 최대 바지락 산지인 고창에서 수확된 국내산 바지락을 직접 공급받아 조리합니다. 닭개장, 닭칼국수에 사용되는 육수는 엄선된 뼈만을 가마솥에서 푹 고아 만든 한우곰국육수를 사용해 한끼 건강식으로 충분합니다. 국내상 생닭만을 사용하여 닭개장, 바지락닭칼국수를 만듭니다. 종가 바지락 닭칼국수, 닭개장은 경기도 무형문화재 제 45호 가마솥명가 안성주물의 주물가마솥에서 조리되어 깊은맛이 일품입니다.
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