고기나라

매장 소개

동대문구 답십리에 위치한 고기나라 정육점식당은 이름만 정육식당이 아니라 정육점과 식당을 함께 운영하고 있어 질 좋은 고기를 정육점 가격 그대로 고객에게 제공하고 있습니다. 식당을 찾는 고객은 별도의 셋팅비만 추가하면 앉은 자리에서 양질의 고기를 바로 구워먹을 수 있으며 식사를 하신 고객들은 로스 뿐 아니라 양지나 사태와 같은 국거리, 장조림육, 각종 육류 부산물 등 모든 종류의 한우와 돼지고기를 직접 구매해 가실 수도 있습니다. 정육점 판매 가격 그대로 고기를 제공하기 때문에 저렴한 가격으로 음식을 즐길 수 있고 내가 먹을 고기를 눈으로 직접 보고 고를 수 있다는 점이 고기나라의 가장 큰 장점이라고 할 수 있습니다. 가격이 저렴하다고 결코 고기의 질이 떨어지거나 하지 않습니다. 정육점과 함께 운영하다보니 고기의 질이 떨어지면 구매만을 원하는 주부 고객의 요구에 부응할 수 없으므로 모든 고기는 주인이 직접 경매해 잡은 한우 1+등급 이상과 국산 암퇘지 1등급 이상 생고기만을 취급하고 있습니다. 고기는 미리 썰어두어 공기를 접하게 되면 신선도가 떨어지고 고기의 빛깔이 저하되므로 특히 특수부위와 한우명품세트는 생고기를 주문 즉시 썰어 제공하는 것이 우리 가게의 원칙입니다. 가족 단위의 고객을 위한 방도 마련되어 있으며 우수한 품질, 정직한 양, 저렴한 가격으로 각종 모임, 직장 회식에 더없이 좋은 장소가 될 것입니다.