대감막창
대전의 맛있는 막창 전문점
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대전 교외에 자리 잡은 한식당입니다. 산에서 방목한 수탉과 황기, 엄나무 등의 한약재를 넣어 조리하는 '장닭 백숙'이 이 집의 대표 메뉴인데요, 이 외에도 굴 등의 해물로 낸 시원한 육수에 직접 만든 흑두부를 넣고 끓여 내는 '흑두부굴탕'과 흑두부를 곁들여내는 '흑두부 보쌈' 등의 메뉴도 인기이지요.
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