방일해장국 석관점

매장 소개

질좋은 선지와 내장이 들어간 해장국이 일품인 해장국 전문점입니다. 양곱창과 선지를 넣고 얼큰하게 끓여낸 해장국이 대표 메뉴입니다. 이집 주인장이 술을 좋아하는데 해장으로 먹어본 방일해장국의 맛에 반해 방일해장국 석관점을 차렸다고 하니 그 맛이 궁금하지요? - 해장국 방일해장국의 대표메뉴. 소의 양,내장,선지,우거지등 엄선된 재료를 전통적인 방법으로 정성을 다해 조리한 아주 특별한 해장국입니다. -소고기국밥 소의 내장을 싫어하시는 분들을 위해 준비했습니다. 소 내장 대신 소고기를 적용해 방일해장국 본래의 담백한 맛 그대로를 느낄수 있도록 정성을 다해 조리한 메뉴입니다. - 내장탕 소의 내장중 일곱가지 부위를 정갈하게 손질하여 장시간 고아 내장 특유의 냄새를 없앴습니다. 전통 고유의 맛을 간직한 내장 곰탕은 보양식으로도 아주 좋습니다. - 내장볶음 소의 내장을 양배추, 풋고추, 마늘, 양파, 파, 버섯등 각종 야채와 방일해장국만의 비법인 소스로 매콤하고 먹음직스럽게 볶아내어 술안주로도 좋습니다. - 수육 소의 내장중 아주 특수한 부위에서 극소량 나오는 귀하디 귀한 고기만으로 만든 고급스런 수육입니다.