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평산옥

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4대째 이어오는 돼지 수육 전문점

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4.2(18)
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매장 소개

부산역 근처 초량동 차이나타운에 위치한 맛집으로 100년 전통을 자랑하는 돼지 수육 전문점입니다. 독립운동자금을 지원하기 위하여 창업한 이래 4대째 전통을 이어가고 있습니다. 수육과 국수 단 두 가지의 메뉴에만 집중하는 집입니다. 가격 대비 푸짐한 양과 맛을 자랑하는 수육은 평산옥에서만 볼 수 있는 특별한 소스 ‘질금장’에 찍어 먹으면 그 풍미가 더욱 좋습니다. 120년의 노하우가 담긴 레시피로 조리된 돼지수육은 다양한 부위의 돼지고기가 돼지 특유의 냄새 없이 잘 삶아 나오며 껍질의 꼬들한 식감과 비계의 고소함 그리고 부드럽게 육즙이 살아있는 살코기까지 재료 본연의 맛을 잘 살려냈습니다.

  • 업종한국음식 > 족발/보쌈
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호051-468-6255
  • 주소
    부산광역시 동구 초량중로 26

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl30대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl셀프바
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl저렴한,합리적인
  • flagImgUrl점심식사,혼밥
  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl담백한맛,깔끔한맛,부드러운,쫄깃한

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4.2
smail_icon평가자 18
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리뷰

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작성된 리뷰

100년 넘는 전통이 있는 맛집이라 일부러 찾아갔었는데 오래된만큼 매스컴에도 많이 타고 그만큼 손님들도 많았어요. 메뉴도 수육과 국수밖에 판매하지 않았는데 1인1수육을 해야한답니다. 수육이 부드럽고 함께 나오는 소스가 새콤달콤해서 잘 어우러졌습니다. 다만 국수가 심심했는데 수육과 김치와 함께 먹었더니 괜찮더군요. 전통이 있는만큼 오랫동안 유지했으면 하네요.
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수육, 국수 맛집
국물 맛있네요
국수 맹물임ㅡㅡ개맛없음

사진/영상

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